Category: การดำเนินงาน (Operations)

รวมความรู้และข่าวสารที่น่าสนใจเกี่ยวกับการดำเนินงานในซัพพลายเชน (Supply Chain Operations) 

hachiban-ramen 2-min

น้ำท่วมปี 54 กับ 6 เดือนที่หายไปของฮะจิบัง ราเมน

“ขอขอบคุณผู้มีอุปการคุณทุกท่านที่มาอุดหนุนร้านฮะจิบัง ราเมน เนื่องจากมีเหตุน้ำท่วมในนิคมอุตสาหกรรมนวนคร ทำให้ครัวกลางไม่สามารถผลิตวัตถุดิบให้กับทางร้านได้ ดังนั้นทางบริษัทฯ จึงขอปิดบริการชั่วคราว จนกว

อ่านต่อ »

Bullwhip Effect ปรากฏการณ์แส้ม้าฉบับเข้าใจง่าย

Bullwhip Effect หรือในภาษาไทยเรียกว่า ”ปรากฏการณ์แส้ม้า” คือความผันผวนของความต้องการ (Demand) ในซัพพลายเชน ตั้งแต่ซัพพลายเออร์ ผู้ผลิต ผู้ค้าส่ง ผู้ค้าปลีก ลูกค้า ส่งผลให้มีปัญหาสินค้าขาดแคลนหรือล้นตล

อ่านต่อ »
portrait-beautiful-young-asian-business-woman-with-headphone-call-center-min

Service Level Agreement (SLA) คืออะไร

บริการของคุณมี SLA ไหม? SLA ของคุณคือกี่เปอร์เซ็นต์? หลายคนอาจคุ้นหูกับคำว่า SLA ที่มักจะพูดขึ้นมาบ่อยในวงการการบริการ เช่น บริการเครือข่ายอินเตอร์เน็ต บริการโทรคมนาคมต่างๆ บริการ Web hosting บริการขน

อ่านต่อ »
businessmen-businesswomen-meeting-brainstorming-ideas-min

PDCA คืออะไร

PDCA ย่อมาจาก Plan-Do-Check-Act หรือ วางแผน-ปฏิบัติ-ตรวจสอบ- ปรับปรุง PDCA เป็นเครื่องมือที่ใช้เพื่อปรับปรุงกระบวนการทำงานอย่างเป็นระบบ โดยมีจุดประสงค์เพื่อแก้ไขปัญหาและทำให้เกิดการพัฒนาปรับปรุงให้กระ

อ่านต่อ »
supply chain resilience

Supply Chain Resilience คืออะไร

หลายคนอาจจะคุ้นหูและได้ยินคำนี้อยู่บ่อยๆ “Supply Chain Resilience” คือ ความสามารถของทุกกลุ่มบุคคลที่มีส่วนได้ส่วนเสีย (Stakeholder) ในซัพพลายเชน (ห่วงโซ่อุปทาน) ในการตอบสนองต่อเหตุการณ์ที่

อ่านต่อ »
pfizer vacccine_covid19-min

ไฟเซอร์กับการจัดการซัพพลายเชนอย่างยั่งยืน

อย่างที่ทุกคนทราบกันว่า ไฟเซอร์ เป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการค้นคว้าวิจัยยาระดับโลกเพื่อนำในใช้ในการรักษาและป้องกับโรค ไฟเซอร์ได้ผลิตยาและวัคซีนประเภทต่างๆออกมามากมาย รวมไปถึงวัคซีนสำหรับโรคระบาดโควิด-19 นี

อ่านต่อ »